dalak ızgara


  • Dalak ızgara kömürlü mangalda, elektrikli ızgarada, tost makinesinde, demir döküm tavada, teflon tavada, gril tava da yapılır. Elinizin altında hangi pişirme aleti varsa onunla dalak ızgara yapabilirsiniz.

  • Dana dalağından ızgara yapacaksanız; dalağın üst zarı bıçakla (dalaktan) kazınarak çıkartılır. Peşinden dalak uygun irilikte doğranır, tuzlanır ve kızgın ızgara aleti üzerinde alt üst çevrilerek pişirilir.

Bu blogdaki popüler yayınlar

düdüklüde kelle nasıl pişirilir

dana dili nasıl pişirilir

evde fırında kelle pişirme

dana yanağı nedir