dana dili 40 dakikada pişer


Dana dili düdüklü tencerede 40 dakikada lokum gibi pişer. Bilirsiniz dana dili bayağı iridir 1.5-2 kg. gelir. Elbette daha büyük dana dili ciğercide mevcuttur. Satın alınan dana dili bütün olarak tencereye konmaz. Konduğu takdirde tam olarak pişmez ve çiğ kalır.

Bu sebeple dil yıkandıktan sonra 3-4 parçaya bölünür ve tencere ya da düdüklü tencereye konur. Üzerine 1,5 litre su konur ve bir çorba kaşığı tuz atılır. Düdüklü tencerede dil (orta ateşte) 40 dakika haşlanır.

Bu blogdaki popüler yayınlar

düdüklüde kelle nasıl pişirilir

dana dili nasıl pişirilir

evde fırında kelle pişirme

dana yanağı nedir